Dieta Cetogênica e Low Carb: quais as diferenças
28 de Abril de 2023
Para conseguir emagrecer de forma saudável é necessário adquirir bons hábitos alimentares, existem diversas dietas e cada uma com um modo diferente, como a Cetogênica e a Low Carb que possuem métodos e finalidades diferentes.
É de extrema importância que qualquer dieta seja recomendada, supervisionada e prescrita por nutricionistas.
Como funciona a dieta cetogênica?
Também conhecida como dieta Keto, é caracterizada pela eliminação de quase todos os alimentos ricos em carboidratos, como o pão e o arroz, aumentando a ingestão de alimentos ricos em gorduras boas, além de ingerir uma boa quantidade de proteínas. Esse tipo de dieta é útil para diminuição de peso, já que o organismo passa a utilizar a própria gordura como fonte de energia.
A dieta cetogênica é indicada com o objetivo de controlar e prevenir convulsões ou crises de epilepsia. Porém, também é recomendada para tratar obesidade e diabetes tipo 2.
Como funciona a dieta Low Carb?
Nesse modelo de dieta é prioritariamente cortado quase todo o carboidrato que o paciente consome, isso ocorre pois ao chegar no organismo ele se transforma em glicose. Por mais que ela forneça energia ao nosso corpo, quando não é utilizada se transforma em gordura, o que pode acarretar em problemas de saúde e aumento de peso.
Para que a dieta Low Carb funcione corretamente é necessário eliminar 45% dos carboidratos da alimentação, com o objetivo de manter a saúde estável e diminuir o peso.
Qual a diferença entre dieta Cetogênica e Low Carb?
A principal diferença entre elas é a quantidade de carboidratos permitida. Na dieta Cetogênica a alimentação é mais restrita, pois tem como objetivo fazer o corpo entrar em estado de cetose, que ocorre quando ele queima a gordura para usar como fonte de energia.
Já a dieta Low Carb, tem como principal foco reduzir a quantidade de calorias e evitar picos de insulina no sangue, que são causados por carboidratos com alto índice glicêmico.
Sempre que for começar uma dieta procure um nutricionista para que todo o processo seja feito de forma saudável e adequada para o seu corpo. Cuide da sua saúde em primeiro lugar.
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